Im Jahre 1617 entschloss dich der König von Dänemark und Herzog von Schleswig Holstein an der Elbmündung eine Festungs- und Hafenstadt zu errichten.

Nach Vorbildern von italienischen Renaissance-Städten wurde Glückstadt geplant und mit „Fortuna“ im Wappen beurkundet.

In den Jahren 1642 und 1643 wurde das Rathaus im Stil der niederländischen Spätrenaissance erbaut. Die Wiedererkennung spiegelt sich im roten Backstein und den Sandsteinfassungen um die Fenster und den Ziergiebeln. Pate war hier die Börse in Kopenhagen. Bereits 1872 war leider ein Abriss wegen Baumängel unvermeidlich.

Der Naubau des Rathauses erfolgte 1873 bis 1874 mit der ursprünglichen Fassade. Über der Hausfront thront der sogenannte „Neidkopf“, der dem Betrachter respektlos seine Zunge heraushält. Beeindruckend ist zudem die Zweiläufige Freitreppe im Inneren des Hauses.

Anfang 2006 übernahmen Sabine Raumann und Werner Reinhold den historischen Ratskeller mit seiner Gastronomie und renovierten die Räumlichkeiten in 2 Umbauphasen. Die unaufdringliche Eleganz des Hauses überzeugt fortan heimische und auswärtige Gäste und Besucher.